Skal du søke om godkjenning som styrer eller stedfortreder ved steder som har eller skal søke om salgs-/skjenkebevilling, så må du melde deg opp til «Kunnskapsprøve i alkohollovgivningen».
For å drive et serveringssted der du selger mat, drikke eller begge deler må du søke om serveringsbevilling fra kommunen der serveringsstedet ligger. Ønsker du å servere alkohol, må du også søke om skjenkebevilling.